+86 13759939507 
Chiết xuất hương thảo (Axit Carnosic) | Chất chống oxy hóa và chất bảo quản tự nhiên
-
Chứng chỉ
+ISO9001; HACCP -
Thông số kỹ thuật sản phẩm
+25-50% axit carnosic; 10-98% axit rosmarinic theo HPLC -
Môi trường nhà máy
+Nhà máy CGMP
-
Ưu điểm của sản phẩm
+Hàng có sẵn theo lô; Đảm bảo nguyên liệu thô;Đánh giá sản phẩm
+Báo cáo kiểm tra; Đạt tiêu chuẩn EU.Giao hàng sản phẩm
+DHL, Fedex, UPS, EMS, theo yêu cầu
Bột quả táo gai là gì?
| Tên sản phẩm: | Chiết xuất hương thảo | Tên Latinh: | Hương thảo (Rosemary officinalis) |
| Thông số kỹ thuật: | Axit carnosic có hàm lượng từ 25-50%; Axit Rosmarinic 10-98%
| Vẻ bề ngoài: | Màu nâu đến nâu lục |
| Phương pháp thử nghiệm: | HPLC | Thương hiệu: | Đi thôi |
| Điều kiện bảo quản: | Đóng kín và tránh ánh sáng, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát (thời hạn sử dụng 24 tháng) | ||
Chiết xuất hương thảo là một thành phần hoạt tính cao được chiết xuất từ lá hương thảo tự nhiên bằng công nghệ chiết xuất CO₂ siêu tới hạn. Thành phần chính, axit carnosic, có hàm lượng ≥5%-20% (có thể tùy chỉnh). Khả năng chống oxy hóa của nó gấp 3-4 lần so với các chất bảo quản tổng hợp nhân tạo (như BHT và BHA), an toàn và không độc hại, tuân thủ các quy định thị trường chính thống toàn cầu (FDA, ECOCERT, ISO, v.v.), trở thành giải pháp tự nhiên lý tưởng để thay thế các chất bảo quản tổng hợp.
Điểm bán hàng cốt lõi: “giá trị vàng” của axit carnosic
✅ Chất chống oxy hóa mạnhAxit carnosic có thể nhanh chóng trung hòa các gốc tự do, làm chậm quá trình oxy hóa và ôi thiu của dầu, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm (dữ liệu thực nghiệm: thêm 0,02% chiết xuất hương thảo có thể tăng độ ổn định oxy hóa của dầu ăn lên hơn 80%).
✅ Bảo tồn tự nhiên:Ức chế các tác nhân gây bệnh phổ biến như Escherichia coli và Staphylococcus aureus, giảm lượng chất bảo quản hóa học và đáp ứng xu hướng nhãn mác sạch.
✅ Thích ứng đa kịch bản: Chịu nhiệt độ cao (ổn định dưới 260°C), khả năng hòa tan dầu tốt, thích hợp cho thực phẩm chiên, dầu nướng, sản phẩm thịt, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và các lĩnh vực khác.
✅ Tăng cường hiệp đồng: Khi kết hợp với các chất chống oxy hóa tự nhiên như vitamin E và polyphenol trong trà, hiệu quả được tăng cường hơn 50%, giúp khách hàng giảm chi phí tổng thể.
Các chức năng cốt lõi của axit carnosic
Chất chống oxy hóa mạnh
Axit carnosic là một chất chống oxy hóa tự nhiên, và khả năng chống oxy hóa của nó tốt hơn đáng kể so với các chất chống oxy hóa tổng hợp (như BHT, BHA) và vitamin E, đặc biệt là ở nhiệt độ cao (ổn định dưới 260℃) và trong hệ thống dầu. Nó có thể trung hòa các gốc tự do, làm chậm quá trình oxy hóa và ôi thiu của dầu, và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm chiên rán, dầu nướng, các sản phẩm thịt và các lĩnh vực khác.
Kháng khuẩn và sát trùng
Nó có tác dụng ức chế các tác nhân gây bệnh phổ biến như Escherichia coli và Staphylococcus aureus, và hoạt tính kháng khuẩn của nó tốt hơn một số loại kháng sinh (như erythromycin). Đặc điểm này cho phép nó thay thế các chất bảo quản hóa học trong hệ thống bảo quản thực phẩm và mỹ phẩm, đáp ứng xu hướng "nhãn sạch".
Bảo vệ tim mạch
Nhờ tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, nó có thể làm giảm mỡ máu và huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và mạch máu não.
Tiềm năng chống khối u
Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng axit carnosic có thể ức chế sự phát triển của tế bào khối u (như tế bào ung thư bạch cầu HL-60) và có thể phát huy tác dụng chống ung thư bằng cách điều chỉnh con đường apoptosis của tế bào, đồng thời có tiềm năng phát triển thuốc.
Bảo vệ thần kinh và chống lão hóa
Loại bỏ các gốc tự do làm chậm quá trình lão hóa tế bào, cải thiện lưu lượng máu não và thúc đẩy sự tái tạo tế bào thần kinh, đồng thời có vai trò tiềm năng trong việc ngăn ngừa các bệnh thần kinh như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.
Điều hòa quá trình trao đổi chất và kiểm soát cân nặng
Bằng cách ức chế hấp thụ chất béo và điều hòa chuyển hóa glucose, nó hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ máu, đồng thời mang lại một số lợi ích nhất định cho bệnh nhân béo phì và tiểu đường.
Chống viêm và điều hòa miễn dịch
Giảm viêm mãn tính (như đau họng, viêm khớp), tăng cường miễn dịch và thích hợp dùng trong điều trị hỗ trợ các bệnh liên quan đến viêm nhiễm.
Lĩnh vực ứng dụng và giải pháp
Ngành công nghiệp thực phẩm
Dầu ăn và thực phẩm chiên rán: Kéo dài thời hạn sử dụng của dầu chiên và khử mùi hôi của các sản phẩm như khoai tây chiên và mì ăn liền.
Sản phẩm thịt: Giảm lượng nitrit và duy trì màu sắc, hương vị của thịt.
Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Bảo vệ chống oxy hóa cho viên nang, viên nén, v.v. để cải thiện độ ổn định của sản phẩm.
Ngành công nghiệp mỹ phẩm
Sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa: Làm chậm quá trình lão hóa da bằng cách loại bỏ các gốc tự do, được bào chế trong tinh chất và kem dưỡng da.
Hệ thống chất bảo quản tự nhiên: Thay thế các chất bảo quản truyền thống để đáp ứng nhu cầu an toàn cho da nhạy cảm và sản phẩm dành cho trẻ em.
Thức ăn chăn nuôi và thức ăn cho thú cưng
Thay thế các chất chống oxy hóa hóa học (như ethoxyquin), cải thiện an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định REACH của EU.
Những người phù hợp
Các chuyên gia trong ngành thực phẩm và sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Các trường hợp áp dụng: Các công ty cần kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm nhiều dầu mỡ (như thực phẩm chiên rán, sản phẩm thịt và các nhà sản xuất bột dinh dưỡng cho trẻ em).
Ưu điểm: Tự nhiên và an toàn, đáp ứng yêu cầu nhãn mác sạch, là lựa chọn thay thế cho chất bảo quản tổng hợp.
Những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch
Điều chỉnh hiệu quả: Bệnh nhân tăng huyết áp, tăng lipid máu và xơ vữa động mạch cần sử dụng các thành phần tự nhiên để hỗ trợ điều hòa sức khỏe tim mạch.
Người trung niên và người cao tuổi, và những người quan tâm đến việc phòng ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh.
Công dụng: Làm chậm quá trình suy giảm chức năng não, phòng ngừa bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, v.v.
Bệnh nhân béo phì và tiểu đường
Cơ chế tác dụng: Điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo và lượng đường trong máu, hỗ trợ quản lý cân nặng và kiểm soát bệnh tiểu đường.
Những người bị viêm nhiễm và suy giảm miễn dịch
Giá trị ứng dụng: Bệnh nhân bị viêm mãn tính hoặc những người cần tăng cường hệ miễn dịch có thể hưởng lợi từ các sản phẩm hoặc thuốc có chứa axit carnosic.
Người sử dụng mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da
Đáp ứng nhu cầu: Được bổ sung vào các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa (như tinh chất chống oxy hóa và kem chống nếp nhăn), phù hợp cho người có làn da nhạy cảm, những người đang tìm kiếm các thành phần tự nhiên và những người muốn ngăn ngừa lão hóa sớm.
Hướng dẫn sử dụng được khuyến nghị
1. Ngành công nghiệp thực phẩm
Chất chống oxy hóa và chất khử trùng
Dầu ăn và thực phẩm chiên rán: Lượng thêm vào được khuyến nghị là 0,02%-0,1% (dựa trên tổng lượng dầu), có thể kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của dầu chiên và thực phẩm chiên rán, đồng thời cải thiện độ ổn định oxy hóa hơn 80%.
Sản phẩm thịt: Thêm 0,01%-0,05% để giảm lượng nitrit, ức chế quá trình oxy hóa chất béo và giữ cho thịt có màu sắc tươi sáng.
Các sản phẩm nướng: Thêm 0,02%-0,08% vào bánh mì và bánh quy để làm chậm quá trình ôi thiu và cải thiện kết cấu bột.
Gia vị và nước sốt: Thêm 0,01%-0,03% để ức chế sự phát triển của vi sinh vật và làm giảm hương vị.
2. Thuốc và sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch: Các nghiên cứu lâm sàng khuyến cáo nên dùng 50-200 mg mỗi ngày (theo chỉ định của bác sĩ), giúp điều chỉnh lipid máu thông qua tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.
Nghiên cứu chống khối u: Liều thử nghiệm chủ yếu là 20-40 mg/kg (mô hình động vật), và liều tương đương ở người cần được xác minh thêm.
Chế phẩm sản phẩm chăm sóc sức khỏe: Hàm lượng axit carnosic trong viên nang hoặc viên nén thường là 5%-20%, và liều dùng hàng ngày được khuyến nghị không vượt quá 300 mg.
3. Mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da
Các sản phẩm chống oxy hóa và chống lão hóa: Lượng bổ sung thường là 0,1%-1% (như tinh chất, kem), có thể sử dụng kết hợp với vitamin E để tăng cường hiệu quả.
Hệ thống bảo quản tự nhiên: Khi thay thế các chất bảo quản truyền thống, nên thêm 0,05%-0,2%, và phải sử dụng các thành phần kháng khuẩn tự nhiên khác.
4. Thức ăn chăn nuôi và thức ăn cho thú cưng
Thức ăn chăn nuôi: Bổ sung 0,02%-0,1% để thay thế các chất chống oxy hóa hóa học như ethoxyquin, tuân thủ quy định REACH của EU.
Thức ăn cho thú cưng: Nên sử dụng 0,01%-0,05% để cải thiện độ ổn định của chất béo và kéo dài thời hạn sử dụng.
5. Các ứng dụng công nghiệp khác
Lĩnh vực xử lý ở nhiệt độ cao (như dầu công nghiệp và lớp phủ): Thêm 0,5%-2% để tận dụng khả năng chịu nhiệt cao (ổn định dưới 260°C).
Công thức pha chế chiết xuất thực vật: Khi pha chế với polyphenol trà và vitamin C, nên sử dụng axit carnosic với tỷ lệ 10%-30%, giúp tăng cường hiệu quả chống oxy hóa toàn diện.
Ghi chú
Tuân thủ quy định: Các quốc gia/vùng lãnh thổ khác nhau có các tiêu chuẩn khác nhau về việc bổ sung (ví dụ như tiêu chuẩn GB 2760-2011 của Trung Quốc, tiêu chuẩn EC số 1333/2008 của EU), và liều lượng cần được điều chỉnh theo thị trường mục tiêu.
Lựa chọn dạng bào chế: Dạng bào chế bột thích hợp cho các quy trình trộn khô, trong khi dạng bào chế lỏng phù hợp hơn cho các hệ thống dầu. Nồng độ cần được tối ưu hóa tùy thuộc vào quy trình.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Giá thành của chiết xuất hương thảo so với các chất chống oxy hóa tổng hợp như thế nào?
Mặc dù giá thành đơn vị có cao hơn một chút, nhưng lượng thực tế được thêm vào chỉ bằng 1/3-1/4 so với BHT, và tổng chi phí vẫn tương đương hoặc thậm chí thấp hơn.
Bạn có thể cung cấp mẫu thử nghiệm không?
Hỗ trợ giao hàng miễn phí mẫu 5g (đã trả phí bưu chính) và cung cấp hướng dẫn kiểm tra tính tương thích.
Sản phẩm này có phù hợp với thực phẩm halal/chay không?
Nguyên liệu và quy trình sản xuất của chúng tôi không chứa bất kỳ thành phần nào có nguồn gốc từ động vật, và chúng tôi có thể hỗ trợ bạn trong việc xin chứng nhận Halal.
Đặc tả phân tích
| Mục | Thông số kỹ thuật | Phương pháp |
| Hợp chất tạo ra | Axit carnosic 25% | HPLC |
| Cảm quan | ||
| Vẻ bề ngoài | Bột mịn | Thị giác |
| Màu sắc | Màu nâu đến màu xanh lục | GB/T 5492-2008 |
| Mùi | Đặc điểm | GB/T 5492-2008 |
| Nếm | Đặc điểm | GB/T 5492-2008 |
| Phụ tùng đã qua sử dụng | Lá cây | / |
| Chiết xuất dung môi | Ethanol & Nước | / |
| Phương pháp sấy | Sấy khô bằng phương pháp phun | / |
| Đặc điểm vật lý | ||
| Kích thước hạt (80 mesh) | 100.0% pass 80 mesh | GB/T 5507-2008 |
| Độ ẩm |
| GB 5009.3 |
| Tro không tan trong axit |
| GB 5009.4 |
| Kim loại nặng | ||
| Tổng lượng kim loại nặng |
| GB 5009.11 -2014 |
| BẰNG |
| GB 5009.11-2014 |
| Chì |
| GB 5009.12-2017 |
| Đĩa CD |
| GB 5009.15-2014 |
| Thủy ngân |
| GB 5009.17-2014 |
| Xét nghiệm vi sinh | ||
| Tổng số lượng vi khuẩn trên đĩa |
| GB 4789.2-2016 |
| Tổng lượng nấm men và nấm mốc |
| GB 4789.15-2016 |
| Vi khuẩn E. coli | Tiêu cực | GB 4789.3-2016 |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | GB 4789.4-2016 |
Giao hàng & Vận chuyển
Chúng tôi chấp nhận vận chuyển nhanh quốc tế qua Fedex/DHL/UPS, vận chuyển đường hàng không và đường biển. Chúng tôi có thể giao hàng đến khắp nơi trên thế giới, thậm chí cả những khu vực xa xôi, chẳng hạn như các vùng hẻo lánh của Nga, các quốc gia gần cực Bắc và cực Nam.
